Blog Michel23

Je suis désolé, après un retour fracassant, j’ai un peu déserté le coin… En fait, j’ai été occupé cette semaine avec un cas pas habituel, un de mes clients a été la cible de pirates… Pourquoi je ne sais pas trop, je pense qu’une faille de sécurité (encore non identifiée) leur permet de déposer des fichiers sur le compte ftp de mon client, ensuite des robots tournent et téléchargent en boucle ces fichiers pour créer du flood…
Très embêtant,et pour moi qui n’est pas expert de la sécurité, grosse prise de tête. A priori, la faille ne provient pas de mon code (ouffffffff); mais l’hébergeur fait preuve d’une grosse mauvaise volonté et il est difficile de savoir où le bat blesse… En attendant j’ai réussi à contrôler la situation en interdisant purement et simplement l’accès du site aux brésiliens, car ces pirates venaient de ce pays. Cela ne règle pas la faille, mais rend quasiment inefficace leur attaque.

Si vous avez eu ce genre de problème, je suis preneur de vos solutions en commentaire.

Une fois n’est pas coutume, un peu de changement ici avec une recette de cuisine.

C'est pas super beau, mais c'est trés bon...

Je vais donc vous proposer un plat de poisson simple et super rapide (20 minutes environ)
Pour le réaliser, il vous faudra :
- du poisson blanc (dos de cabillaud ou de la lotte par exemple),
- de d’échalote,
- du poireaux, des carottes et des champignons de Paris,
- du lait de coco,
- des épices : 4 épices, sel, poivre, curry.

Pour commencer, il faut couper les légumes, soit en petits cubes soit en bâtonnets pour l’échalote, les carottes et le poireau ; en tranche pour les champignons.
C’est le point technique de cette recette, il faut couper les légumes de façons à ce qu’ils soient cuits en même temps : on va donc couper plus finement les carottes et l’échalote que le poireau ou les champignon.

On fait chauffer de l’huile végétale dans un fait-tout ou une poêle. On met à cuire nos légumes, on assaisonne bien avec sel, poivre et les 4 épices. Ensuite on ajoute du curry…

On couvre on laisse mijoter. On ajoute ensuite le lait de coco et on laisse cuire à feu moyen.

Une fois les légumes cuits, on dépose le poisson qu’on a préalablement assaisonné (sel-poivre) sur le lit de petite légumes. On laisse cuire entre 5 et 10 minutes. Quand le poisson est cuite, on le détache à l’aide d’une cuiller en bois. Voilà c’est tout, bon appétit les amis

J’aime les films de Chuck Norris, Charles Bronson, Steven Seagal… (liste non exhaustive) pour plein de bonnes raisons et si je devais en mettre une en exergue, ça serait sans conteste la qualité des dialogues. Exemple ci-dessous avec Chuck :

Chuck Norris Les pieds dans la gueule
envoyé par Amaeru. – Gag, sketch et parodie humouristique en video.

PS : je sais très bien que cette vidéo est un classique d’internet mais ca fais toujours plaisir…

PS2: j’ai fait un peu de ménage dans les liens, pas mal de suppression et l’ajout des 2nouilles, si vous ne connaissez pas allez-y vite, vous ne serez pas déçu…

Souvent les gens m’arrêtent dans la rue (ce n’est pas vrai du tout, mais là n’est pas le propos) et me demandent :

“Le discount et bon goût c’est fantastique, mais c’est quoi?”

Je n’ai pas de réponse à apporter je dois le confesser, mais comme j’avais une petite heure à perdre ce matin, j’ai  créer une petite machine qui génères des images que l’on pourrait aisément qualifier de Discount et bon gout…

Alors si toi aussi tu as envie de faire du cheval avec Guy, de la gym avec Dolph, du tir avec Chuck ou de dompter le panda avec Steven n’hésite pas, action le bouton de commande du générateur.

Bon, aujourd’hui pris d’une soudaine nostalgie (en fait je fais juste un peu de ménage sur mon disque dur…), je me suis rendu compte que je n’ai jamais vraiment eu de fil conducteur dans la conduite de ce blog, et quelque part c’est pas plus mal… Cependant ces revirements ont un mauvais coté, les archives  disparaissent et c’est ballot surtout quand je retrouve des trucs qui m’amusent encore aujourd’hui.
Donc aujourd’hui séquence nostalgie avec la ressortie de mon Pekbab, mélange de pacman et de kebab (la source du jeu vient de flashkit, j’ai juste légèrement modifié le design).
Bon je pense que tout le monde connais le principe, on choppe des frittes, on évite de se faire toucher par les burgers sauf si l’on arrive à avoir la sauce blanche qui permet de manger les burgers… Pour se déplacer on utilise les flèches du clavier. Enjoy!