Archives de catégorie : Accompagnement

Pesto asperges-gorgonzola

Publié le 20 avril 2012 par Imili

  J’ai tenté ce pesto et c’était bon avec les pâtes fusili. Proportions pour un paquet de 500g de pâtes soit environ 4 personnes. Ingrédients: Deux bocaux d’asperges vertes (les longues) 1 tranche de gorgonzola de 200 ou 250g 20 … Continuer la lecture →

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Des gnocchi à la sauge servis avec du jambon

Publié le 17 avril 2012 par Imili

J’avais un peu de temps ce soir et comme j’avais mangé un SanDwich à midi, je me disais que je ferais bien des gnocchi avec de la sauge dedans et du beurre. Les proportions sont pour deux très grosses portions. … Continuer la lecture →

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Doubeurre confite

Publié le 15 novembre 2011 par michel23

Nous sommes en pleine saison des cucurbitacées, profitons en pour en découvrir un : la doubeurre (ou butternut pour les anglophones). Il s’agit en fait d’une variété de courge musquée qui ressemble à une grosse … maracasse. Ingrédients – Une … Continuer la lecture →

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