Archives de l’auteur : Imili

Tiens voilà du boudin

On oublie un peu le boudin blanc: c’est bon, pas ultra cher, ça marche été comme hiver. Les suisses ne l’oublient pas, mais nous on l’a placardisé alors que. Il s’agit davantage d’une idée de plat que d’une véritable recette. Ingrédients … Continuer la lecture

Publié dans Plat, Viande | Marqué avec , | 3 commentaires

Ravioles artichaut parmesan JAMBON

  Bonjour j’ai tenté une autre recette au jambon, c’était bon alors je partage: Ingrédients Pour les pâtes: je me suis servie de la recette de ce blog: http://cuisinegourmande.blogspot.fr/2007/04/ptes-fraiches-maison-et-sans-machine.html. Il faut compter 100 g de pâtes par personne. – farine … Continuer la lecture

Publié dans Plat | Marqué avec , , , | 5 commentaires

Saltimbanques!

Pour 4 ou 5 personnes ! Après il faut des poêles industrielles et un sacré coup de main ! Ingrédients 4 escalopes de veau bien fines 4 tranches de jambon cru (le meilleur possible) de la taille des escalopes 20 feuilles de … Continuer la lecture

Publié dans Plat, Viande | Marqué avec , , , | 2 commentaires

Rillettes de thon

L’apéro Win-Win Ingrédients  1 boite de mascarpone, 1 grosse (très grosse) boite de thon à l’huile, 1 citron, 15 à 20 olives vertes dénoyautées (à votre goût). Mixer le tout. Réfrigérer. Servir avec du bon pain. Pour la photo comme … Continuer la lecture

Publié dans Apéro | Marqué avec , , | Laisser un commentaire